石甲鱼的营养价值非常高，其中包括了Omega-3 脂肪酸、磷、蛋白质、硒、镁、钾和维他命B1 及B6。 此外，石甲鱼的Omega-3 脂肪酸除了有益于心血管健康，它也提供人体每日所需钾和镁的6% 至11%

• Chinese Name(s): 石甲
• Local Name(s): Siakap /Barranmundi
• Fresh cut upon order only 
• Origin: Penang
• Texture: Tender 柔软
• Cooking Method: Steam / Porridge / Pan Fry 蒸 / 粥 / 煎
• Weight loss : 20 % to 25%

Storage: Keep frozen at -18°C. For best quality, consume within 3 months.储存方式：冷冻雪藏 -18°C。购买后3个月内食用，品质最佳。✅ 100% Preservative Free 绝无防腐 ✅ Cleaned & Gutted 去鳞清内脏 ✅ Vacuum Packed 真空包装 ✅ Flash Frozen 急速冷冻