👑鸡中之王👑
马草鸡从小吃一种清凉解渴的马草,鸡肉也带有浓浓的马草味,吃一块就口舌生香,令食客再三回味。
马草鸡有两个特点:
(1)为了保有鸡肉的马草香味,马草鸡只吃少许玉米,主食就是马草。而且,马草鸡喝的是山中泉水,不注射长肉剂,饲养时间至少要三个月。
(2)马草鸡在一处占地5依格种满马草的山坡饲养,马草鸡自由自在、无拘无束的长大。
不管拿来蒸,煮,焖,炖,非常的好吃,肉质结实但不硬还很弹牙,就似野生鱼那样香甜。鸡肉还散发出非常独特的味道。👍🏻
拿来清蒸,即使没有放任何的调味料,鸡肉都很鲜甜了。
天然饲料喂食
绝无注射长肉剂
雌性母鸡
癌症病患化疗者和坐月子产妇都可以吃
肉质结实,独特的口感
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Chinese Name(s): 马草鸡
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Local Name(s): NAPIER GRASS CHICKEN
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Origin: Penang
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Texture: Tender 柔软
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Cooking Method: Steam / Grill /Pan fry 蒸,烤,煎