红皂鱼是马六甲海峡著名的鱼种之一，生长速度较快，常年能捕获。 红皂鱼个体较大，味道鲜美、肉质细嫩且有弹性，具有易消化以及易吸收的特点。 红皂鱼含有大量的碘、丰富的维他命，优质蛋白等营养成分。 由于红皂鱼是红色，所以认为是吉利品所以每逢农历新年价格都会偏高。

• 100% Preservative Free / 无添加防腐剂

• FRESH Scaled & Gutted / 去鱼鳞，去内脏

• Vacuum Packed / 真空包装

• Ready to cook / 可直接烹煮

• Preservatives Free / 不含防腐

• For best quality, consume within 3 months from purchase / 购买后3个月内食用，品质最佳

• Fresh local fish