石甲鱼的营养价值非常高，其中包括了Omega-3 脂肪酸、磷、蛋白质、硒、镁、钾和维他命B1 及B6。 此外，石甲鱼的Omega-3 脂肪酸除了有益于心血管健康，它也提供人体每日所需钾和镁的6% 至11%

• Chinese Name(s): 石甲

• Local Name(s): Siakap /Barranmundi

• Fresh cut upon order only 

• Origin: Penang

• Texture: Tender 柔软

• Cooking Method: Steam / Porridge / Pan Fry 蒸 / 粥 / 煎

• Weight loss : 20 % to 25%

Storage: Keep frozen at -18°C. For best quality, consume within 3 months.

储存方式：冷冻雪藏 -18°C。购买后3个月内食用，品质最佳。

✅ 100% Preservative Free 绝无防腐
✅ Cleaned & Gutted 去鳞清内脏
✅ Vacuum Packed 真空包装
✅ Flash Frozen 急速冷冻